Les recettes du "Tea house"

Voici les recettes que nous avons réalisées. Vous nous les demandez souvent et nous avons cru qu'il serait plus symphatique de les partager avec tout le monde.
Tartes et Gateaux
Tarte aux pommes
Tous le monde sait faire une tarte traditionelle aux pommes. Essayer cette variante et donnez m'en des nouvelles.
  1. Mettre la pâte feuilleté dans le moule à tarte
  2. Mettre de la marmelade d'oranges dans le fond de tarte
  3. Allumer le four à 200°C
  4. Peler les pommes et mettre les lamelles
  5. Mettre des petis bouts de beurre sur les pommes
  6. Saupoudrer un peu de canelles et de sucre
  7. Enfourner pour 30/40 Min.
INGREDIENTS:
  • 1 Pâte feuilletée
  • Marmelade d'oranges amères
  • 4/5 Pommes bicolores
  • Canelle
  • Beurre
  • Sucre
Carot Cake
Nous aons essayé de nombreuses recettes de carot cakes et trouvons celle ci la plus moelleuse. Les noix sont optionelles car certaines personnes y sont allergique
  1. Allumez le four à 180°C
  2. Beurrez un moule à cake
  3. Mettre tous les ingrédients sec dans un bol
  4. Rajoutez tous les ingredients liquides
  5. Utilisez un fouet à main et melangez le tout 
  6. Rajouter les carottes rapées
  7. Incorporer les oeufs un à un avec une spatule
  8. Mettre au four 50 min jusqu'à ce que le couteau sorte propre
INGREDIENTS:
  • 275g de farine Bio T55
  • 275g carottes rapées Bio
  • 1 sachet de levure chimique
  • 375g de sucre de canne Bio
  • 30cl Huile de Tournesol Bio
  • 1cuil café extrait de vanille Bio
  • 2 cuil café gingembre Bio
  • 3 cuil café canelle Bio
  • 4 oeufs Bio
  • 150g poudre de noisettes Bio
  • Zeste d'une orange
  • Zeste d'un citron
Glacage si souhaité
  1. 1 Paquet de Philadelphia Cream Cheese
  2. Jus de Citron Bio
  3. 1/2 tasse sucre glacée Bio
  4. 1 tasse sucre Bio
  5. Utilisez un fouet à main et melangez le tout 
  6. Napper le gateau et rajouter des fruits si souhaité
Gateau aux pommes
Pas une tarte, pas un clafoutis, une autre variante qui permet de créer un dessert rapide et un peu différent.
  1. Mettre la pâte feuilleté dans le moule à tarte
  2. Mettre de la marmelade d'oranges dans le fond de tarte
  3. Allumer le four à 200°C
  4. Peler les pommes et mettre les lamelles
  5. Mettre des petis bouts de beurre sur les pommes
  6. Saupoudrer un peu de canelles et de sucre
  7. Enfourner pour 30/40 Min.
INGREDIENTS:
  • 1 Pâte feuilletée
  • Marmelade d'oranges amères
  • Pommes bicolores
  • Canelle
  • Beurre
  • Sucre